Bettina: “Ik was nog nooit overgestapt”

Bettina (r) houdt niet van overstappen. Sterker nog, ze vindt de privatisering van de energiemarkt maar niks. Maar bewust met het milieu omgaan, vindt ze belangrijk. Dus is ze toch overgestapt.

Bettina heeft een biologische banketbakkerij in Amsterdam Zuid: Bettina bakt. De kunst van het bakken, volgens Duitse traditie, leerde ze van haar moeder. Het is haar passie en ze kan het iedereen aanraden die te volgen. “Doe waar je goed in bent en waar je je goed bij voelt.”

Appel-cranberry, käsekuchen, gekarameliseerde walnoot, alles bakt Bettina milieubewust. Ze gebruikt biologische ingrediënten, werkt met mensen met een beperking en vervoert haar taarten liefst per fiets. “Dat zou niet bijzonder moeten zijn, maar de normaalste zaak van de wereld! We moeten zorgvuldig omgaan met onze aarde. Je kunt wel alles opmaken, maar dan is de aarde op en kapot. En dat zou zonde zijn.“

Dus was het meer dan logisch voor haar om groene stroom te kiezen. “Bij een leverancier waarvan je weet dat die écht groene stroom levert.” Haar keuze viel op Vandebron. Die verbindt consumenten rechtstreeks met kleine producenten van groene energie. “M’n stroom komt gewoon uit het stopcontact, maar het gaat erom waar je geld naartoe gaat. Mijn geld gaat nu naar een biologische boer met zonnepanelen.”

Terwijl Bettina helemaal niet zo ‘overstapperig’ was. “Ik was nog nooit overgestapt. De hele privatisering van energiebedrijven vind ik eigenlijk onzin. Energie is energie. Het is een algemeen belang. Bovendien zie je de energiemarkt zeker niet verbeteren. Maar door Vandebron heb ik me laten overtuigen. Het bleek een betere keuze dan mijn oorspronkelijke Nuon.”

Heeft de privatisering dan toch iets goeds gebracht?

“Ja, maar zoals Vandebron het regelt, zouden ook de grote bedrijven het moeten regelen. Ik kan wel heel braaf energie van één boerderij afnemen maar daarmee verander ik het energieprobleem niet.”

Haar bakfilosofie? Taart moet lekker zijn! Meer over de lekkere(!), duurzame taarten van Bettina vind je op www.bettinabakt.nl. Bij Pricewise kun je makkelijk energieleveranciers vergelijken. Je kunt ook alléén groene energie vergelijken.